Postres
Marquise de chocolate con inglesa de naranja o coulis de frutos rojos.
Panacotta de coco o Bavaroise citrica con salsa de frutos rojos y chocolate.
Crema helada de frambuesas sobre masa de brownie con gotitas de caramelo y arándanos.
Brownie de chocolate con helado de americana y salsa de dulce de leche tofee y coco.
Pavlova (niditos de merengue) rellena de crema citrica y frutas de estación.
Profiteroles o Palo jacob relleno: chocolate, pastelera, frambuesa, frutilla, chantilly, helado etc.. con salsa a elección. (también sin TACC).
Mini gateaux de mousse de chocolate blanco, maracuyá y bananas caramelizadas / mousse de dulce de leche y crema de coco. (consulte por otros sabores)
Semi esfera de chocolate rellena con crema de frutos rojos y ganache de chocolate negro en sopa de chocolate blanco con hebras de azafrán.
Sweet Waldorf: Manzanas y frutos secos caramelizados, mascarpone y gelé de menta.
Húmedo de chocolate con degustación de smoothies frozen en shot (mango y naranja, frutos del bosque y limón).
Parfait de Sabayon con salsa de inglesa de chocolate y café con crocante de almendras.
Helado: Bombon suizo, escocés, almendrado con charlotte, tricolor, etc...
Helado: Bombon suizo, escocés, almendrado con charlotte, tricolor, etc...
Mesa Dulce
Te clásicos y saborizados, café, frapuccinos, azúcar, edulcorante.
Cheesecake de frambuesa, Cheesecake de chocolate blanco y maracuyá.
Tiramisú clasico y Tiramisú de chocolate y cerezas.
Tarta ganache de chocolate y frutos del bosque, Torta bombón.
Tarta crema de naranjas y mango, Lemon Pie, Pie de mandarina.
Tarta frutal, Tarta de crema y frutillas, Tarta de dulce de leche y coco.
Variedad de Petit fours, Macarons, Variedad de brownies, cookies y Cupcakes con frosting.
Torta especiada americana, Devil Cake, Angel Food Cake.
Torta cremosa de ricota, Pinchos de fruta fresca y almibar especiado,
Rogel, Pirineos, Torta de crema de cafe y pistachos,
Panqueques, Cremas heladas y Shot degustación de mousses.
Final de evento.
Bocaditos frios y calientes.
mini pizzetas clásicas y gourmet.
Bebidas que incluye el servicio: Coca- cola, sprite y linea Light, jugo, agua mineral con y sin gas, hielo
Incluye: Vajilla completa, personal de cocina y camareras.
Consultar por bebidas con alcohol y champagne para brindis.
